【ヨンビア、待望の樽開け!】
プラトンホテル醸造所で丁寧に仕込んだクラフトビール「ヨンビア」が、ついに樽開けを迎えました!
今回お楽しみいただけるのは、個性豊かな3種類です。
・IPA
華やかなホップの香りと、しっかりとした苦味が楽しめる一杯。
・ペールエール
香ばしいモルトの風味と、爽やかな飲み口が魅力のバランスの良いビール。
・ベルジャンホワイト
やわらかな口当たりと、フルーティーで爽やかな香りが特徴のホワイトビール。
ホテル内の醸造所から直送される、できたてならではの味わいをぜひお楽しみください。
【提供店舗】
・ヨンビアラウンジ(プラトンホテル10F)
17:30~22:00
フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30
定休日:不定休
・日本料理 たまゆら(プラトンホテル1F)
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00(料理L.O.21:00/ドリンクL.O.21:30)
定休日:不定休
・イタリアンダイニング ワバール(プラトンホテル1F)
月~土曜日 17:00~23:00
料理L.O.22:15/ドリンクL.O.22:30
祝日 17:00~22:00
料理L.O.21:15/ドリンクL.O.21:30
定休日:日曜日・不定休
・XKOREA(エクスコリア/プラトンホテル1F)
火~木曜日 18:00~23:00
金・土曜日 18:00~24:00
定休日:日曜日・月曜日
・プラトンビアガーデン(プラトンホテル屋上)
開催期間:2026年5月22日(金)~9月26日(土)
営業時間:17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:日曜日・月曜日(祝日を含む)
今後も新しいビアスタイルを順次醸造予定です。完成のお知らせは、公式ホームページ・Instagram・ヨンビアチャンネルで発信してまいります。
四日市生まれのクラフトビール「ヨンビア」を、皆さまぜひご賞味ください!


